Cine mexicano y mezcal artesanal se unen en tres potentes actos sensoriales que mezclan sabor, emoción y cultura nacional.
En la Ciudad de México siempre hay algo extraordinario por descubrir, pero pocas experiencias logran activar tantos sentidos como “Noche de Películas by Tr3s Chicon”. Esta propuesta, alojada en la sofisticada Akamba, Galería de Agaves dentro de Casona Roma Norte, convierte el acto de ver cine en una travesía sensorial donde la vista, el olfato, el gusto y la memoria emocional convergen.
Durante dos tardes –el 18 y 19 de julio de 2025– los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar fragmentos cuidadosamente seleccionados de tres películas emblemáticas del cine nacional, cada una acompañada de un maridaje con mezcales artesanales y un platillo diseñado para elevar la narrativa visual. Esta experiencia no sólo es novedosa: es una celebración al arte mexicano desde una perspectiva contemporánea, íntima y profundamente sensorial.
Tres películas, tres mezcales, tres viajes
Cada proyección no es solo cine: es el punto de partida para una experiencia diseñada con precisión. La selección fílmica no es casual. Se trata de obras que representan distintas facetas del México cinematográfico, emocional y social. A través de ellas, el público no solo ve una historia: la saborea.
1. Ni Chana ni Juana – Tradición con humor y carácter
Esta clásica comedia protagonizada por La India María inaugura la velada con una dosis de humor costumbrista y crítica social. Su maridaje, el mezcal Tr3s Chicon Espadín (Agave Angustifolia How) de San Luis del Río, Oaxaca, resalta el carácter auténtico de la película. Acompañado de un bocado de conejo reposado con crocante de tequesquite y chía, y esferas de cilantro, esta primera parada es un homenaje a la raíz popular del cine mexicano.
2. Roma – Una mirada íntima y melancólica
La premiada cinta de Alfonso Cuarón ofrece un retrato íntimo de la vida en la colonia Roma durante los años 70. Para acompañar sus imágenes en blanco y negro y su profundo tono emocional, se presenta el Tr3s Chicon Madre Cuishe (Agave Karwinskii) de Mitla, Oaxaca. El platillo que la acompaña es un recorrido por la cocina tradicional: infladita rellena de frijoles charros, sope de hongos con queso chiltepín y nopal relleno de requesón. Esta experiencia enfatiza la memoria, los afectos y la comida como puente generacional.
3. Como agua para chocolate – La cocina como narrativa emocional
Basada en la novela de Laura Esquivel, esta historia de amor y cocina es un clásico indiscutible. Para cerrar la experiencia, el maridaje se transforma en una mezcla sofisticada: chocolate de agua, orgeat de ajonjolí garapiñado, jugo de mandarina y mezcal macerado con mole. El platillo, un bizcocho de polenta con mole dulce, aporta un final cálido, profundo y aromático que deja al visitante con una sensación envolvente, casi cinematográfica.
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Una experiencia para los sentidos y la memoria
La apuesta de Casona Roma Norte no se queda en lo visual ni lo gastronómico. Es una propuesta integral que invita al espectador a “ver” los sabores y “saborear” las emociones. El mezcal no es solo bebida: es el hilo conductor que da profundidad y cuerpo a las historias. Cada copa representa una región, un tipo de agave, un proceso artesanal, una narrativa paralela.
Además, esta experiencia no se vive en una sala tradicional, sino en Akamba, Galería de Agaves, un espacio que funciona como santuario del mezcal. Su ambientación cálida, su iluminación tenue y su atención personalizada hacen de cada visita un rito sofisticado, pero accesible.
Detalles útiles para asistir
- Fechas: 18 y 19 de julio de 2025
- Hora: Desde las 16:00 horas
- Lugar: Akamba – Galería de Agaves, dentro de Casona Roma Norte, CDMX
- Precio por persona: $1,500 MXN
- Reservaciones: OpenTable – Akamba
- Informes y atención personalizada: +52 (55) 55 1117 8660
