¡No te pierdas los mejores postres con pumpkin spice en la CDMX! Un festín de sabores que celebra la temporada.
El otoño ha llegado y con él, una explosión de sabores que nos envuelven en su cálido abrazo. Uno de los sabores más icónicos de esta temporada es el pumpkin spice, una mezcla de especias que evoca recuerdos y tradiciones familiares. Esta combinación de canela, jengibre, clavo y nuez moscada se mezcla con el dulzor natural de la calabaza, creando un sabor reconfortante que se encuentra en diversos postres. Si te encuentras en la Ciudad de México, aquí te presentamos cuatro lugares donde podrás disfrutar de los mejores postres con sabor a pumpkin spice que te harán sentir la esencia del otoño.
Anatol Kitchen: Pumpkin Pie
Ubicado en el prestigioso hotel Las Alcobas, Anatol Kitchen es famoso por su sofisticada propuesta gastronómica. Este otoño, el chef Rodrigo Del Valle ha elevado el clásico Pumpkin Pie a nuevas alturas. Con una base de puré de calabaza y una suave crema mascarpone, este postre es una delicia que combina texturas y sabores de manera excepcional. Acompañado de un helado de vainilla artesanal, cada bocado es una explosión de sabor que captura la esencia de la temporada. Visitar Anatol Kitchen no solo es un festín para el paladar, sino también una experiencia visualmente impresionante.
Mäcorina: Pumpkin Spice Scones
Si buscas un bocado perfecto para acompañar tu café de la mañana, los Pumpkin Spice Scones de Mäcorina son una opción ideal. Estos scones, elaborados con ingredientes frescos y una mezcla equilibrada de especias, tienen una textura esponjosa que los convierte en un deleite al paladar. Perfectos para disfrutar con un latte o un café negro, estos scones se han convertido en un clásico otoñal en sus sucursales de Polanco, Lomas, Interlomas y Pedregal. La calidez de las especias y la suavidad de la masa hacen que cada bocado te transporte a la esencia del otoño.
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Artemiga Café: Pumpkin Spice Latte
Ninguna visita a la CDMX estaría completa sin un Pumpkin Spice Latte de Artemiga Café. Este popular café ha sabido reinterpretar esta bebida clásica, utilizando espresso de alta calidad y una mezcla aromática de especias. El resultado es un latte cremoso y suave, ideal para esos días frescos de otoño. La presentación cuidada de esta bebida lo convierte en un elemento atractivo para disfrutar en un ambiente acogedor. Artemiga tiene varias ubicaciones en Roma, Lomas, Santa Fe y Pedregal, lo que facilita acceder a este delicioso sabor.
Cuarentena Baking: Pumpkin Spice Blondies
Para aquellos que aman explorar nuevas texturas y sabores, los Pumpkin Spice Blondies de Cuarentena Baking son un must. Este emprendimiento, que surgió durante la pandemia, se ha destacado por su creatividad y variedad de productos. Los blondies combinan la dulzura de la calabaza con un ligero crujiente en la parte superior, creando una experiencia deliciosa en cada bocado. Además, ofrecen otras delicias como brownies y galletas con el mismo sabor otoñal, asegurando que hay algo para cada amante del pumpkin spice. Puedes encontrar estos irresistibles postres en su local en Roma.
La magia del otoño
La llegada del otoño no solo se siente en la temperatura; también se saborea en cada bocado de los postres que nos ofrecen los diferentes lugares de la Ciudad de México. Cada uno de estos postres con sabor a pumpkin spice te invita a disfrutar de momentos reconfortantes y a celebrar la tradición culinaria que esta temporada trae consigo. Desde el elegante Pumpkin Pie de Anatol Kitchen hasta los sencillos y deliciosos scones de Mäcorina, cada opción representa una forma única de vivir el otoño en su máxima expresión.
